De gesloten bloemknoppen van de broccoli staat bol van de anti-oxydanten en zijn een graag gegeten groente.
Vooral grijsjes en edelpapegaaien hebben voordeel bij de Calcium die we in de ongekookte groente terugvinden. Natuurlijk ontbreken caroteen, eiwitten, en het hoge gehalte aan Vit. C niet in deze geliefde "snack"voor uw papaegaai